4. Tuang minyak secukupnya tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukkan air biarkan sampai mendidih. Pertama, rendam bihun dengan air hangat atau air dingin sebelum dimasak. Hindari menggunakan air panas yang baru mendidih ya karena bisa bikin tekstur bihun lembek dan rentan menggumpal serta hancur saat diolah. https://resepsotoayambumbujadi63998.bleepblogs.com/28779989/the-best-side-of-cara-membuat-kuah-soto-bihun